Toru's Diary

Toru's Diary

日記も含め、個人的に思った事など
メモ書き風になんとなく書いていきます。

あくまでもプライベートな日記なので、
お気楽そうなネタばかりに見受けられそうですが、
仕事は懇切丁寧をモットーに
真面目に行っていますので、
誤解のないようにお願いします。

印章は「渡辺大雅堂」まで。
よろしくお願いします。

← 2023年 4月 →
Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
-	-	-	-	-	-	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	-	-	-	-	-	-

6/21（Wed）		騒豆花
4/24（Mon）		熟成豚骨ラーメン戸島
10/30（Sun）		天洋
10/01（Sat）		大阪　麺哲
8/17（Wed）		麺や　小とり
8/10（Wed）		賛平
8/03（Wed）		京都　20

2023/6/21（Wed）
騒豆花

2023年４月１５日（金）
大阪、梅田にある「騒豆花」の牛肉麺。
牛バラ肉が甘味がり、台湾のお味を味わえます。
台湾屋台の味。

| ラーメン |

>> 返信（0件）

2023/4/24（Mon）
熟成豚骨ラーメン戸島

名古屋市守山区にある「熟成豚骨ラーメン戸島」。
「煮干坦々つけ麺　大盛」をいただきました。
とろっとした豚骨とゴマのスープ。
濃厚な味でした。

| ラーメン |

>> 返信（0件）

2022/10/30（Sun）
天洋

大阪、生野にある、にんにくラーメン。
お店オススメのとんこつラーメンにしました。
シンプルなお味。少しとろみのある豚骨スープも美味しい。
それだけににんにくの味もしっかりと感じる事ができます。
分厚いチャーシューも魅力的。

| ラーメン |

>> 返信（0件）

2022/10/1（Sat）
大阪　麺哲

大阪梅田にあるラーメン屋さん。
食べたのは、あっさり味の醤油ラーメン。
何の変哲もないシンプルな味わいが
実は飽きない味だと再認識させられます。
あさりごはんは、スープを入れておじや風にすると
味わい深くなりました。（画像：右）

| ラーメン |

>> 返信（0件）

2022/8/17（Wed）
麺や　小とり

２０２２年８月６日（土）
大阪・東梅田でラーメン。
「小とりそば　醤油」。(画像：右）
あっさりとした和風中華そば。
上品なお味でした。
店内も割烹風の和テイスト。

| ラーメン |

>> 返信（0件）

2022/8/10（Wed）
賛平

2022年７月１６日（土）
「なにわにんにくらーめん　賛平」
大阪・鶴橋にあるニンニクラーメン。
いつもお店の前にお客さんが並んでいるので
気になっていました。
並の賛平ラーメンでもチャーシューもたくさん入っていて
なかなかの食べ応えがあります。
ニラを追加して、チャーシュー丼も
注文しました。（画像：右）
豚骨白湯と鶏白湯を合わせたコラーゲンたっぷりのスープに
自家製醤油ダレを組み合わせ、
濃厚であっさりとした健康スープ。
麺をいただいた後、チャーシュー丼にスープをかけ、
おじや風にして食べたらまた、旨い！
おいしゅうございました♪

| ラーメン |

>> 返信（0件）

2022/8/3（Wed）
京都　20

旅の締めにお昼ご飯は、京都駅ビル内の京都拉麺小路に行き、
「麺匠　たか松」にしました。
「冷製鴨だしらぁ麺」（画像：中）を注文。
石挽の麺で味がしっかりしていて、主張が強い。
とろろをかけて、卓上にあったあおさ海苔を添えたら
とろろそばの様になり、鴨だしもあっさりした味で
暑い京都にぴったりの涼を感じさせる冷麺になりました。
おいしゅうございました♪

そして、電車で早めに帰宅。
充実した京都の旅でした。

| ラーメン |

>> 返信（0件）

<< 新しい日記へ過去の日記へ >>

| 携帯用 | | RSS | | 検索・カテゴリー | | Home |