Toru's Diary

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日記も含め、個人的に思った事など
メモ書き風になんとなく書いていきます。

あくまでもプライベートな日記なので、
お気楽そうなネタばかりに見受けられそうですが、
仕事は懇切丁寧をモットーに
真面目に行っていますので、
誤解のないようにお願いします。

印章は「渡辺大雅堂」まで。
よろしくお願いします。

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2024/8/16（Fri）
ちゃんぽん亭総本家

彦根と言えば、近江ちゃんぽん。
近江ちゃんぽん発祥店、「ちゃんぽん亭総本家」。
近江ちゃんぽんは、長崎ちゃんぽんと違い
スープは、あっさり味。
野菜がいっぱいのったタンメンみたいなイメージでした。
後から辛子みそを入れて味変するのも、
「ラーメン福」みたいと思ったのは、
僕が名古屋人だからかな。。。
近江ちゃんぽん、
ご当地ちゃんぽんなのかもしれませんね。

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