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 せっかく「DS献立全集」を買ったのに、いまだ活躍しておりません（汗）今日は「ケララカレー」と「豚肉のコーラ煮」を作りました。「ケララカレー」は市販のルーとは少しちがい、何種類かのスパイスがセットになって売っているカレーです。手順どおり作れば簡単に作れるのですが、最低でも1時間以上（私が作ると2時間）はかかります。スパイスがほどよくくせになる味です。「豚のコーラ煮」も時間はかかるけど、簡単にできるおいしい料理。コーラの炭酸でお肉がやわらかく仕上がります。それから温野菜サラダをつけて、今日の献立は上出来です。
余談ですが、自分で作ったレシピも献立全集に登録できたら便利だな〜と思います。 |
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簡単クッキング